节假日馋味店铺经营卫生安全提示

各地馋味体系经营店铺：

      为了使广大消费者在元旦、春节过得愉快、健康、安全,请务严格参照执行本公司颁发的《技术手册》《品质管理执行制度》《加强自律确保食品卫生安全确认书》去执行,;在节日期间自觉接受当地卫生防疫部门的监督检查;
      1、保持店面操作,销售人员的清洁卫生和店铺卫生：使用乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂进行日常消毒，流感病毒在70℃加热数分钟，阳光直射40-48小时以及使用常用消毒药均可使该病毒灭活。本公司产品是系高温150度以上烹制而成，病毒都能有效的灭活
      2、原材料采购方面要严格按照我们提供的鲜（冻）禽肉卫生标准GB2710-1996 标准去采供原才料，必须出示有产地动物检疫部门的检疫证、消毒证、非疫区证明三证的厂家提供；不得使用私自宰杀未经检疫消毒的活家禽；
      3、注意个人卫生，经常使用肥皂和清水洗手，尤其在咳嗽或打喷嚏后。坚持售卖时戴口罩、手套；
      4、如经营者有流感样症状(发热，咳嗽，流涕)应主动停业并积极治疗，经医院确认无感染无碍后，方可经营；在确认地区确有疫情、经营户并有上述症状时，应主动停业并及时报当地检验检疫部门检疫；
      5、注意观察和避免接触流感样症状(发热，咳嗽，流涕等)或肺炎等呼吸道病人的接触，防止所售食品的以防万一的感染；
      本公司多年来与各地单店店铺经历了非典、禽流感的时期；公司坚持适时通报预警，经营户坚持自律经营，我们发现，往往在疫情来临时，人们少于进大饭店、小餐馆之时，却还是热衷于我们这种看得见的，清洁卫生的、高温制作的、有质量管理的、现做现买的熟食，以方便顾客回家自做饭的便捷。只要我们按照公司品质管理要求去合法经营，我们相信，同样有可能在地区性疫情危机中得到我们应有的经营的惊喜。
      借此，馋嘴鸭加盟总部恭祝各地店铺店主，新年新春佳节阖家幸福，安康！生意红火，吉祥如意！！！

                                      馋味公司全体员工恭祝
                                      2019年12月31日