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秦皇岛—刘先生

秦皇岛—刘先生

 

馋嘴鸭伴随我度过了青春岁月

 

 

 

河北省秦皇岛市重庆馋味食品开发公司加盟商刘海光感慨而自豪的说。8年前我30岁。经营一个服装门市,由于我特爱吃当时风靡全国的馋嘴鸭,干脆自己把服装店停业了,加盟了馋味公司的馋嘴鸭。一干就是整整8年。8年多来,我用心的经营,把可被绝大多人认同的具有保健康体作用的樱桃骨廋型鸭配以极具特色的馋嘴鸭秘方让秦皇岛市民分享;八年来我的小店经历了风光火爆的盛况;也经历了几次“禽流感”、也经历了席卷全国的“非典”却长久不衰。一是我们馋嘴鸭经过高温超过100度烹制现做现卖的,二是加上馋味秘制配方里含有“禽流感”、“非典”等有抵御流感病毒的 “八角”“茴香”等其它名贵中药;所以在这几年疫情来临时我的馋嘴鸭产品反倒成为了消费者丰富餐桌的首选熟食品之一了。

 

一路走来,我发现我的店越来越被市民认可,忠实的顾客、常客、外来本市的观光客都喜欢在我的店铺购买馋嘴鸭和其它卤制熟食;我越来越发现由于加盟经营了这个小店,使我的家庭生活稳定并越来越和睦而相谐相帮。我在秦皇岛市主城大道的两端开了两个店铺,店铺都是由我太太、大姨等亲戚打理经营,后厨后勤是我岳父大人带领其他亲戚在用心帮扶;我从每次进货几百只鸭子到现在需要我一个月数次亲自驾车去原产地以吨位计算拉到早就租好的冻库去储存备用,我以及我的家人近10位劳力在凭自己辛勤的劳动、诚信的经营,大道理为国家就业解难自谋创业;小道理辛勤经营获得应有的回报水到渠成。

 

说真的,我现在是越干越踏实。这几年来,本市也有陆续开了这样特色鸭那样特色鸭的店铺,但大多数没坚持几个月都“黄”了的事实,更坚定了我对公司管理的认同,坚定了对公司核心秘制配料的依赖,坚定了我不仅把自己小店店铺经营好的同时也要让更多的民众分享到我创业成功的经验,分享到我们特色的美味熟食;我还要依托公司技术更新的实力,意在适当的时候全面扩充店面和增加品种;2009年一开年我就主动向公司申请做秦皇岛市的代理(二级分特许商)、以及河北等其它地区的示范样板店的实际行动足以证明我的信心。 

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